Vaona Pegrandi Riserva Amarone Classico Della Valpolicella

Proefnotitie: Deze wijn wordt door het wijnhuis Vaona alleen geproduceerd in de topjaren. 2011 was een topjaar! De druiven bestemd voor de Amarone Riserva worden met de hand geplukt, 4 maanden gedroogd op rieten matten en daarna geperst. De wijn heeft een rijping gehad van 40 maanden op eiken vaten, daarna 18 maanden in houten vaten, waarna nog eens 7-8 maanden op de fles. Donker granaatrood van kleur. Complex, stevig en vol, met tonen van rijpe kersen, kruiden, teer en chocolade. De Amarone is een van de bekendste en betere wijnen uit Italië en kan zich zeker meten met grote namen zoals de Barolo en Brunello di Montalcino.