Coffele Wijnpakket

Proefnotitie: 

Castel Cerino Soave 2021

Biologische wijn. Strogeel van kleur met licht groene reflecties. In de geur subtiel en fris die doet denken aan witte bloemen, bloesems en verse appel. In de smaak fris droog, goed in balans met een mooie amandelachtige afdronk. 

Ca'Visco Soave 2021

Helder strogeel van kleur met groene reflecties. Rijk aan aroma’s met aromatische nuances van citrus en pompelmoes met een heerlijke frisheid. Daarnaast ook veel tropisch fruit, witte perzik, vlierbloesem en limoenbloesem. Vol in de afronk.

Coffele Le Sponde 2019

Gemaakt van de zorgvuldig geselecteerde, uitsluitend handmatig geplukte, rijpste trossen van de wijngaard. Vervolgens worden de trossen opgehangen aan netten zodat deze kunnen drogen. De persing is zacht en nauwkeurig. De wijn rijpt twaalf maanden in barriques, deels nieuw en deels gebruikt.

Deze overheerlijke dessertwijn heeft een fascinerend warme, intens, lange neus van abrikozen, gedroogde vijgen, papaya, gekonfijte citrusvruchten en karamel